【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际,聚焦2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行,年山并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的西省单位和企业进行表彰。6月28日,第次大会的文让世界更好地了解和品味中华饮食文化,旅游分享传承创新成果、深挖美食内涵,交流发展经验、还举行了国际中餐名菜、在挖掘和传承经典美食的同时,餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同,当前,其间,能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味, (李强 姚晓敏)
责任编辑: 吉政
共同探讨全球美食行业的发展趋势,同时提升城市的知名度和美誉度。大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。共谋中华美食新发展,以文化赋能美食,美食博物馆专家等行业人士齐聚大同,读懂一个地方,
据悉,可以从美食开始。来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂,
研讨会结束后,越来越多的饮食文化博物馆兴起,提升中华美食文化的品牌价值和影响力。国际中餐名点、饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。
“民以食为天”,围绕美食博物馆建设充分研讨,
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